天津伊勢丹恐るべし
天津伊勢丹恐るべし!!!
なーんてこの題名と内容は何も関係ないです。
中国にあまり馴染みのない人からしてみれば
天津=天津飯??
天津=栗??
そんなイメージを持ちがち
しかーし
ここ天津は政府の直轄の都市であり
上海、北京、深セン、広州
この4つの都市と肩を並べているのである。
(さすがにこの4都市には及ばない)
とは言え日系の商社や日系デパート、コンビニも多数進出しており
日本人が住むには十分である。空気クッソ汚ねぇけど
今日の夕飯は中心街にある伊勢丹の中8階
「云海肴」
に行きました。と言うより連れて行かれました。
ここの料理を中国語で形容するとすれば、
还好
还可以
马马虎虎
不错
一般般
こんな感じ いや美味しいです。
基本的に天津の料理は塩辛く油っぽくて有名だけど
この雲南料理は美味い(OvO)!
...と言うより油も少なく塩辛くないだけなのか...。
とりあえずここの料理は塩辛地獄から抜け出した天国か!
というくらい味付けがちょうどいい。
本場の雲南料理も食べてみたいな〜
あれ...なんか前回とメニュー若干違ってる?
目玉は米线。米粉で作られた麺、種類は沢山あるけど
日本の冷やし中華(胡麻)
みたいなやつにした。筆者は元々食べる量は多いので問題無いが、女性には多いと思う。
これ前回に来た時に試食させてもらった
あとはオクラのピリ辛醤油和え、豆腐煮!?みたいな感じ
因みに前回来た時はこれ。パイナップルご飯?!
も注文しました。
全てもち米で炊いております。だいぶお腹いっぱいになる...
あと、ここの店員さんワリと愛想いいのよ、好き
伊勢丹には他にも沢山美味しいモノがあります。
どんどん紹介していきますよ〜
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